来月のセレクトメニュー★

2018-07-19 Thu 18:24

皆さんこんにちは!


最近益々暑くなってきましたね!


今日は、来月のセレクトの勉強会をしましたのでご紹介していきたいと思います!


まずAメニュー★



○こりこつくねの三種盛り

○夏野菜のグリル

○冷たい豆乳茶碗蒸し

○抹茶わらびもちのメープルがけ


軟骨入りの肉だねから3種類のつくねを作ります(⌒▽⌒)

なんと、つくねの中にある隠し味をいれます!

それを入れる事によってすっごくふわふわに仕上がり美味しくなります〜★


そしてBメニューはこちら!


○花椒麻婆豆腐

○海老とニラの塩炒め

○四川風ピクルス

○マンゴープリン


こちらは豆板醤を使わずにラー油の辛味と花椒の辛味、甜麺醤の甘みを効かせた本格麻婆豆腐です(⌒▽⌒)

ピリ辛な麻婆豆腐がビールも合いますよ★





お料理スタッフ一同お待ちしてます★


以上、最近おTゾノからでしたっっ★☆

ちなみにわたしはお料理、パン、ケーキ全部立てます!

体験レッスンのカレードリアもおススメなので、Tゾノクラスの皆さんは何でもお待ちしてまーす(=^x^=)



アミュプラザおおいたスタジオ

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